Dauer: ca. 6 Stunden
Sie erhalten 9 Fortbildungspunkte.
Detailinformationen zu
"Ernährungs-Zahn-Medizin"
- Grundlagen der Ernährungs-Zahnmedizin: Zusammenhang von Ernährung, Mundgesundheit & systemischer Gesundheit, Rolle des oralen Mikrobioms in der Prävention und Therapie systemischer Erkrankungen, Ernährung als Schlüssel zur Entzündungsregulation & Immunsystemstärkung.
- Energiebedarf, Energiespeicher & Essverhalten: Grund- & Leistungsumsatz: Wie viel Energie braucht der Körper wirklich? Energiespeicher & Stoffwechselregulation: Fett- vs. Glykogenspeicher, Muskelstoffwechsel. Wann isst der Mensch und warum? Psychologische, hormonelle & genetische Steuerung der Nahrungsaufnahme. Einfluss von Stress, Emotionen & Schlaf auf das Essverhalten. Botenstoffe & Hunger-Sättigungs-Regulation (Ghrelin, Leptin, Insulin). Chronobiologie der Ernährung: Einfluss von Mahlzeitenzeiten auf Gesundheit & Leistungsfähigkeit.
- Allgemeinmedizinische Aspekte & Stoffwechselregulation: Metabolische Prozesse & ihre Auswirkungen auf die orale Gesundheit, Einfluss der Ernährung auf Blutdruck, Endothelfunktion & Gefäßgesundheit, Zusammenhang von Ernährung, Insulinregulation & metabolischem Syndrom, Neueste Erkenntnisse zur Gewichtsregulation & Adipositasprävention, Ernährungsbedingte Entzündungsprozesse & Autoimmunreaktionen.
- Nährstoffe, Supplemente & funktionelle Ernährung: Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) & deren Einfluss auf Mund- & Allgemeingesundheit. Proteinreiche Ernährung für Wundheilung, Muskelaufbau & Geweberegeneration. Vitamine & Spurenelemente für Zahngesundheit & Immunfunktion (Vitamin D, Magnesium, Omega-3, Antioxidantien). Pro-, Prä- & Postbiotika zur Regulation des oralen & intestinalen Mikrobioms. Mikronährstoffe & sekundäre Pflanzenstoffe zur Entzündungsprävention. Supplemente gezielt einsetzen: Wann sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
- Ernährungsbedingte Erkrankungen & Prävention: Ernährungsfaktoren bei Karies, Parodontitis, Erosionen & oralen Mukosaerkrankungen. Zucker, Fruchtzucker, Süßstoffe & Zusatzstoffe: Auswirkungen auf Mikrobiom & Stoffwechsel. Ernährung & Knochengesundheit (Osteoporose, Vitamin-D-Mangel, Parodontale Regeneration). Wechselwirkungen zwischen Ernährung & Medikamentenresorption.
- Praktische Umsetzung in der zahnärztlichen Praxis: Ernährungsanamnese & patientenspezifische Beratung. Integration von Ernährungsempfehlungen in Präventions- & Therapiepläne. Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ernährungs- & Allgemeinmedizin. Praxisnahe Strategien zur Ernährungsoptimierung für unterschiedliche Patientengruppen.
Ihr Nutzen
✔ Verständnis der komplexen
Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mundgesundheit & Allgemeinmedizin
✔ Evidenzbasierte Strategien zur Prävention
& Therapie ernährungsbedingter Erkrankungen
✔ Praktische Ansätze für die zahnärztliche Praxis
zur individuellen Ernährungsberatung
Prof. Dr. Rainer Hahn
Univ.-Prof. Dr. Rainer Hahn ist bekannt für seine praxisnahen Fortbildungen. Prof. Hahn ist Leiter der Abteilung für zahnärztliche Prävention an der Danube Private University in Krems, praktiziert in eigener Klinik in Tübingen & Praxis in Kitzbühel und leitet seit 1997 die DentalSchool.
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